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啤酒设备工艺

不锈钢啤酒发酵罐

所属分类:啤酒设备工艺

发布时间:2019-11-26   07:11:50

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生产公司:山东豪鲁啤酒设备有限公司

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    啤酒发酵系统有发酵罐、清酒罐、暂存罐组成;发酵是啤酒生产中极其重要的工艺过程。是一个有酵母参与的复杂的生化反应过程,发酵罐为锥底圆柱形,罐体具备自身冷却装置,可很容易地控制发酵温度;罐底为锥形,回收酵母及清洗都很方便;罐体具有CIP清洗系统,保证了生产中的卫生安全。具备了很好的发酵工程技术,可采用PLC自动控温技术。

不锈钢啤酒发酵罐-山东豪鲁

    发酵系统一般由6—12只发酵罐组成,规格从100L—3000L均有,种类多样,更可根据您的需要量身定做,发酵罐采用国际进口优质不锈钢材料焊(连) 接而成,精度达到卫生级标准,内部采用抛光,外部采用不锈钢抛哑光处理,进口聚氨酯高压发泡保温,锥第造型。

    发酵罐之间连接有洗涤杀菌管道、物料管道、冷却回流管道和Co2管道,具有PLC自控系统,可实现自动、半自动化控制,保证了工艺参数的准确和实验结果的准确、有效。

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