开办小型的精酿啤酒厂需要什么手续

       自从精酿啤酒从国外引进国内，在国内翻起了一股精酿热潮，以不可思议的速度迅速崛起，也有越来越多的老板看到了商机，开设小型精酿啤酒厂，但是苦恼的是前期办理手续真的是相当的麻烦，说白了，没有这些证件你即使购买了设备也无用武之地呀。豪鲁精酿啤酒厂家和大家一起了解一下建啤酒设备厂需要什么手续和证件。本篇文章内容可能比较长，但是相信您会有很大的收获。

      从大方向上来讲，开创一个酒厂需要一份批文，一个执照，两个评估，一个许可。理论上有这些就可以了。不过现实没那么简单最难的是项目审批和食品生产许可证两项，先说如何获得审批批文。

一、申报项目审批：一个酒厂的申办首先要获得国家发改委的批文，因为国家发改委在 2013 年的计划中将每小时罐装量在 18000 瓶以下的瓶装生产线定为国家淘汰类轻工生产线，所以要想获得批文，首先就要考虑到自己生产线的生产能力是否达到国家的标准。（国家标准和地方标准中不同的地方，以国家标准为指导，按照地方标准执行。）

二、营业执照：营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。

（一）营业执照的办理流程有以下几步：

第一步、核准名称（公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例）；

第二步、提交资料（确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请）；

第三步、领取执照（预约当天携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。）

（二）办理营业执照所需要的材料：

1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》；

2、全体股东签署的公司章程；

3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件；

4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；

5、指定代表或委托代理人证明；

6、代理人身份证及其复印件；

7、住所使用证明。

三、消防评估：分为消防安全管理”、“建筑防火特性”、“建筑消防设施”三大部分，（单位建筑物消防安全情况，消防设备设施设置，运行情况和单位消防管理情况。）

四、环保评估：凡是进行开发建设、生产经营、可能产生环境影响（环境污染或生态影响）的新建、改建、扩建的规划或者建设项目必须进行环评。

1）选择啤酒厂地的土地必须是工业用地，其他性质的土地不予以受理；

2）找环评单位写环评文件（环评单位在编制的时候，只要按照他们的要求提供资料即可。通常先去看现场，了解周围环境的具体情况；然后会要可研，了解拟建项目的规模、工艺、原料等内容。报告表的话，这些内容基本够了；如果是报告书，还要监测、公参等。 找环评单位问一下就清楚了，在要求环评单位报价之前，先搞清楚项目周围有没有自然保护区、水源地、居民点等环境敏感点，搞清楚项目的投资主体、前期审批手续审批情况、投资、规模、工艺等概况就可以了。）

五、食品生产许可证：这个许可证需要去当地的食品药品监督局来办理。需要的材料比较多。

1）营业执照；

2）食品生产许可申请书；

3）食品生产加工场所及其周围环境平面图；

4）工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

5）各功能区间布局平面图；

6）食品生产主要设备、设施清单；

7）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等相关一系列资料。

      通过以上内容了解开始开办精酿啤酒厂办理手续的相关事宜，山东豪鲁啤酒设备生产厂家和青岛以及烟台吉斯波尔都有合作项目，如果您想了解啤酒厂设备项目可以给我们联系（18678891333），我们将7*24小时为您服务！