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啤酒设备厂家聊聊英系棕色艾尔精酿

文章出处:www.cnhaolu.com 作者:豪鲁啤酒设备 发表时间:2020-05-15   10:05:30      

     英国的啤酒文化可谓源远流长,就连习大大访问英国期间,也会特意跑到传统英式酒吧和卡梅伦共进了一杯IP,今天啤酒设备厂家和大家聊聊英系棕色艾尔精酿

 1、温和型英系棕色艾尔(DarkMild)

    英式棕艾尔皆带有显著甜味,温和型为其代表之一。麦芽甜主导,苦味较浅色艾尔含蓄,酒精度也低。按照惯例都是趁年轻时饮用,没有太多酒花,不需经过陈放。当地未经过滤,并且以木桶侍酒的版本,比较接近这个版本的原型。

精酿啤酒IPA

    2、北方风格英式棕式艾尔(SouthernEnglishBrown)

    颜色可深可浅,整体表现干爽,酒花风味颇为显著,也可以由麦芽带来的坚果、烘焙风味主导,偶尔有焦糖、巧克力风味、但不至于出现焦烤风味。整体看来,英式棕艾尔比浅色艾尔呈现更为丰厚多元的麦芽风味,但口感仍然干爽,与温和型棕色艾尔相较之下,则表现出更丰润的酒感。

    豪鲁公司创立多年以来,秉承“专业铸就精品”,始终坚持不锈钢容器的精品制造,专业从事啤酒、饮料设备的制造安装及酿造技术培训,能提供啤酒、饮料生产及包装过程中所需的各种单机设备以及成套系统工程的设计安装调试,精心为啤酒饮料工业服务,为客户提供更可靠工程更完美的服务。啤酒设备服务热线:18678891333(微信同步)

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