啤酒厂设备酿造的啤酒为什么会有不正常苦味！

今天啤酒厂设备生产厂家聊聊为什么啤酒厂设备酿造的啤酒为什么会有不正常苦味！

通常，啤酒的苦味主要来自啤酒花树脂和酸的异构化。口感舒适清爽，饭后立即消失。小型啤酒厂设备不仅可以在夏季生产冷啤酒，在冬季生产温暖的啤酒，还可以为不同的消费者提供不同口味和健康的新鲜啤酒，例如黄啤酒，黑啤酒，红啤酒，螺旋藻绿色啤酒和女士的各种水果香气。它不仅可以在现场生产啤酒，还可以让客户在享受如此高的消费水平的同时体验高品质啤酒生产的独特魅力。然而，锥形啤酒设备的发酵罐有时具有异常和不舒服的苦味，其特征在于粗糙的入口，不舒服的，干净的或苦后苦的苦味，这主要是由原料和工艺引起的。

1.原材料

a.冲泡水中的碱度，总硬度，镁离子和铁离子的二氧化碳含量很高。

b.冲泡水的pH值太高。

C.将旧啤酒花添加到麦芽汁中。

D.麦芽质量差，粗燕麦中蛋白质和单宁含量高，或者特殊麦芽窑的燃烧温度太高。

相信自己用啤酒设备酿造啤酒的时候出来这个苦味的问题，还会遇到更多的其他口感的问题，豪鲁小编给总结了一篇常见的口感问题的文章：精酿酿造过程中常见问题解决方案！点击查看详情。