2020-06-19
啤酒设备粉碎系统主要是对酿酒主要原材料麦芽进行粉碎预处理。中型啤酒设备通常用对辊型粉碎设备,实现麦芽内芯粉碎完全,外皮破而不碎,从而保证后续糖化过程高效稳定,而麦皮可用作天然的过滤层。
2020-06-18
精酿啤酒市场发展迅速。对于想了解精酿啤酒设备的许多朋友来说,早期了解精酿啤酒设备非常重要。小编已经介绍过控制系统和发酵系统,今天精酿啤酒厂设备厂家介绍设备的糖化系统。
2020-06-18
精酿啤酒酵母属于真菌的一种,健康的酵母在显微镜下应呈现球型。它可以在无氧和有氧的状态下生存。在有氧的状态下,酵母吃下糖、吸入氧气,且排出二氧化碳;在无氧的状态下,酵母也会吃下糖,却会排出酒精和二氧化碳,从而获得能量得以生存。所以发酵时需要罐体密封性非常好。
2020-06-17
之前小编介绍过啤酒设备的控制系统,今天精酿啤酒设备厂家聊聊:发酵系统,精酿啤酒的酿造过程基本上有两个重要的核心步骤:一个是麦芽糖化,另一个是麦芽汁发酵。
2020-06-16
控制系统可谓是整套设备的首脑,他控制着糖化和发酵系统。,今天精酿啤酒设备厂家聊聊控制系统的组成。
2020-04-29
啤酒灌装系统是精酿啤酒厂生产过程中不可缺少的灌装设备,最近小编遇到很多客户询问如何购买精酿啤酒灌装设备,啤酒灌装机在饮料行业、酒类行业等应用广泛,啤酒灌装机的种类和品牌多,造成很多客户选购难,目前市场上的啤酒自动灌装机型号产品繁多,可谓是各式各样的啤酒自动灌装机都有,那么面对这么多的灌装设备,对于精酿啤酒行业客户该如何正确选购啤酒灌装机,小编咨询了灌装行业供应商,一一为您解答。
2020-04-23
2019年是精酿元年?
继咖啡之后,啤酒的市场格局似乎也要迎来一波资本的暗涌。
其实这两种东西进入中国也不是一天两天了,在世界范围内也是足够古老的玩意儿,不过最近两年特别受年轻人热捧,真有点当代文玩的意思。
2020-04-21
精酿啤酒设备酿造的啤酒就是精酿啤酒吗?关于精酿啤酒的定义,简而言之,就是小型、独立和传统酿造。那么如何评判一款精酿啤酒是好啤酒呢?小编跟大家一起来学习一下。
2020-04-18
本文介绍了通过完善啤酒厂二氧化碳回收系统的设备匹配度,优化设备的组合性能,满足啤酒厂生产处于平衡与非平衡状态时二氧化碳回收节能系统的有效运行,提高二氧化碳吨酒回收量,降低二氧化碳回收过程中的能耗和向大气的排放量,同时降低二氧化碳回收过程中气源纯度要求和提高供应二氧化碳气体纯度,保证啤酒产品的新鲜度,为企业持续创造良好的社会效益和经济效益。
2020-04-16
食品卫生安全是啤酒酿造行业的重中之重,所以每一位酿酒师都应该重视起来,下面小编带大家一起来了解一下,自酿啤酒设备应该注意卫生控制。
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