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精酿啤酒口感总是不好,啤酒设备你选对了吗?

2021-10-10

近期有朋友向我抱怨,说自己做出的精酿啤酒口感总是不好,可不管是原料还是流程都没有出错,那是哪里的问题呢?我想问的是:啤酒设备你选对了吗?

麦汁制备糖化工艺控制点-糖化温度(精酿啤酒设备)

2021-08-31

精酿啤酒设备糖化是一个变化的过程,在此过程中,应提供一切可能的技术条件来发挥麦芽中各种酶的作用。但是这些酶的作用条件并不完全一致,因此要运用其综合性的有利条件,使制成的麦汁达到质量要求。糖化所要控制的主要工艺技术条件其中一个方面就是糖化温度,

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精酿啤酒设备酿造没有麦芽香味?

2021-07-30

最近接到一些老板反馈,酿造出来的精酿啤酒浓度虽然很高,但是麦香味比较淡,如果不及时解决处理的话,可能会影响精酿的口感。那么小编教您三招!

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为什么精酿啤酒设备都没有具体的价格?

2021-07-01

相信大家了解完精酿啤酒设备,都很在意它是个什么价格,你看到很多小编写的文章都没有具体的价格,看那么多文章都没有具体价格说是多少,为什么那么多小编都没有具体告诉价格呢,今天就给你分析分析

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豪鲁精酿啤酒设备为客户负责,做精致设备

2021-06-17

山东豪鲁啤酒设备有限公司是国内知名的中高端啤酒设备制造商,尤其在精酿啤酒装备领域上是国内的优秀品牌,亚洲新星,誉满全球。

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精酿啤酒设备酿造的啤酒你更适合喝哪种?

2021-05-09

啤酒本身具有开胃助消化的功效,尤其夏天更是拿来当做饮料来喝的也大有人在,并且啤酒还被称作为“液体面包”,足以说明啤酒对于人们的营养价值以及喜爱程度,啤酒的种类繁多,那么你更适合喝哪种呢?

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好精酿啤酒与泡沫多少的关系--小型啤酒设备厂家聊聊

2021-11-22

啤酒之所以会有泡沫,先是由于啤酒在发酵时产生了大量的二氧化碳,在装瓶时又充入了量的二氧化碳。另外,啤酒花、麦芽汁和酵母菌等啤酒原料在发酵过程中会产生一种的蛋白质,并溶解在啤酒液中,具有独特的起泡作用。

精酿啤酒设备酿造原料之二棱大麦和六棱大麦

2021-10-29

酿酒时,我们要求大麦质优价廉,但并非所有的大麦都能生产优质的麦芽。我们将能够生产优质麦芽的大麦品种称为酿造大麦。

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小型精酿啤酒设备对酵母扩培有什么要求

2021-09-23

在使用小型啤酒设备酿制啤酒时,酵母扩培是一个非常关键的步骤,今天小编就给大家讲一下关于小型啤酒设备在进行酵母扩培有什么要求?如何酿造出高品质的啤酒呢?

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啤酒厂制备麦汁时麦芽质量与糖化工艺的选择

2021-09-14

糖化方法选择的依据是麦芽质量、辅料种类和添加比例,啤酒类型对麦芽组成的要求、收得率要求、糖化作业时间的限制等诸因素。但是这些因素之间有一定的矛盾,如麦汁收率和麦汁质量之间,糖化方法的选择依据主要矛盾兼顾其他要求。

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精酿啤酒设备哪家好

2021-09-06

随着社会的发展与进步,更多的人都爱上了喝精酿啤酒,这不少的创业者都看到了商机,那么作为第一次接触精酿啤酒的我们,从哪些方面去考虑呢?

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麦汁制备糖化工艺控制点-糖化用水和洗糟用水

2021-09-03

麦汁制备糖化所需要的用水量,包括糖化用水和洗糟用水两部分,用量由糖化用料量及其进出率,麦汁容量和浓度、糖化方法和洗糟方法以及麦汁煮沸蒸发量(取决于煮沸时间和煮沸强度)所定。

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