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精酿啤酒原料麦芽——2棱大麦和6棱大麦

2020-05-24

酿酒时,我们要求大麦质优价廉,但并非所有的大麦都能生产优质的麦芽。我们将能够生产优质麦芽的大麦品种称为酿造大麦。酿造大麦应具有如下特征:1.蛋白质含量适中。。。

精酿啤酒设备厂家告诉您糖化方法选择的依据!

2020-05-21

下面精酿啤酒设备厂家告诉您糖化方法选择的依据!在实际生产中采取什么糖化方法,取决于原料质量,产品类型和设备条件。不同的原料需要不同的糖化方法去处理;采用不同的糖化方法,可以制出不同风格的啤酒。

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精酿啤酒设备厂家分享正确粉碎麦芽要点

2020-05-20

麦芽粉碎的粗细会影响糖化的效果,如果麦芽溶解良好,胚乳组织疏松,酶活力也髙,那么,这种由表面积而引起的浸出率差别就会小一些.因此,粗细粉差小的麦芽.溶解好.酶活力强.,下面精酿啤酒设备厂家聊聊正确粉碎麦芽要点。

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麦芽粉碎技术要求有哪些?精酿啤酒设备厂家聊聊

2020-05-19

啤酒酿造工艺第一步就是对麦芽的粉碎工艺,对于麦芽的粉碎如果要按照严谨的要求不是那么简单的,今天精酿啤酒设备厂家来聊聊麦芽粉碎技术要求有哪些?

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精酿啤酒设备厂家聊聊干投酒花的技巧

2020-05-19

喝过精酿啤酒的都知道酒花是必备的一种原料,可以让啤酒比较清澈并提升泡沫的持久性,最重要的功能还在在于苦味和香气上的帮助,下面精酿啤酒设备厂家聊聊干投酒花的技巧。

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小型啤酒设备厂家聊聊如何改善酒体澄清度?

2020-05-18

很多客户咨询我们自己用啤酒设备酿造的精酿澄清度不够怎么办?下面小型啤酒设备厂家聊聊如何改善酒体澄清度,用经验解决大家的实际问题。

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对澳麦收反倾销税和反补贴税,精酿啤酒行业会受多大影响?

2020-05-22

商务部18日发布公告,公布对原产于澳大利亚的进口大麦反倾销调查和反补贴调查的最终裁定,裁定原产于澳大利亚的进口大麦存在倾销和补贴,国内产业受到了实质损害,且倾销和补贴与实质损害之间存在因果关系,决定自2020年5月19日起对上述产品征收反倾销税和反补贴税,反倾销税率为73.6%,反补贴税率为6.9%,征收期限为5年。

啤酒设备厂家聊聊英系棕色艾尔精酿

2020-05-15

英国的啤酒文化可谓源远流长,就连习大大访问英国期间,也会特意跑到传统英式酒吧和卡梅伦共进了一杯IP,今天啤酒设备厂家和大家聊聊英系棕色艾尔精酿​。

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啤酒设备厂家聊聊啤酒上层发酵与下层发酵的区别

2020-05-14

懂啤酒酿造工艺的都知道发酵分为上层发酵和下层发酵两种,今天啤酒设备厂家和大家聊聊他们两者的区别。

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精酿啤酒设备酿造——决定啤酒品质的关键要素有哪些?

2020-05-05

​精酿啤酒概念在国内也慢慢的出现,但是却对精酿啤酒的概念没有一个准确的定义,那么什么是精酿啤酒就是一个值得深思熟虑的问题,欢迎精酿爱好者一起咨询探讨这个问题。小编认为好的啤酒就可以是精酿啤酒,那么好啤酒应该如何把控品质呢?

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精酿啤酒设备有哪些构成?如何正确的选购灌装机?

2020-04-29

啤酒灌装系统是精酿啤酒厂生产过程中不可缺少的灌装设备,最近小编遇到很多客户询问如何购买精酿啤酒灌装设备,啤酒灌装机在饮料行业、酒类行业等应用广泛,啤酒灌装机的种类和品牌多,造成很多客户选购难,目前市场上的啤酒自动灌装机型号产品繁多,可谓是各式各样的啤酒自动灌装机都有,那么面对这么多的灌装设备,对于精酿啤酒行业客户该如何正确选购啤酒灌装机,小编咨询了灌装行业供应商,一一为您解答。

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大麦啤酒与小麦啤酒的区别

2020-04-23

2019年是精酿元年?
继咖啡之后,啤酒的市场格局似乎也要迎来一波资本的暗涌。
其实这两种东西进入中国也不是一天两天了,在世界范围内也是足够古老的玩意儿,不过最近两年特别受年轻人热捧,真有点当代文玩的意思。

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