2021-10-10

近期有朋友向我抱怨，说自己做出的精酿啤酒口感总是不好，可不管是原料还是流程都没有出错，那是哪里的问题呢？我想问的是：啤酒设备你选对了吗？

2021-08-31

精酿啤酒设备糖化是一个变化的过程，在此过程中，应提供一切可能的技术条件来发挥麦芽中各种酶的作用。但是这些酶的作用条件并不完全一致，因此要运用其综合性的有利条件，使制成的麦汁达到质量要求。糖化所要控制的主要工艺技术条件其中一个方面就是糖化温度，

2021-07-30

最近接到一些老板反馈，酿造出来的精酿啤酒浓度虽然很高，但是麦香味比较淡，如果不及时解决处理的话，可能会影响精酿的口感。那么小编教您三招！

2021-07-01

相信大家了解完精酿啤酒设备，都很在意它是个什么价格，你看到很多小编写的文章都没有具体的价格，看那么多文章都没有具体价格说是多少，为什么那么多小编都没有具体告诉价格呢，今天就给你分析分析

2021-06-17

山东豪鲁啤酒设备有限公司是国内知名的中高端啤酒设备制造商，尤其在精酿啤酒装备领域上是国内的优秀品牌，亚洲新星，誉满全球。

2021-09-14

糖化方法选择的依据是麦芽质量、辅料种类和添加比例，啤酒类型对麦芽组成的要求、收得率要求、糖化作业时间的限制等诸因素。但是这些因素之间有一定的矛盾，如麦汁收率和麦汁质量之间，糖化方法的选择依据主要矛盾兼顾其他要求。

2021-09-06

随着社会的发展与进步，更多的人都爱上了喝精酿啤酒，这不少的创业者都看到了商机，那么作为第一次接触精酿啤酒的我们，从哪些方面去考虑呢？

2021-09-03

麦汁制备糖化所需要的用水量，包括糖化用水和洗糟用水两部分，用量由糖化用料量及其进出率，麦汁容量和浓度、糖化方法和洗糟方法以及麦汁煮沸蒸发量（取决于煮沸时间和煮沸强度）所定。

2021-08-26

在进入正题之前，自酿啤酒设备厂家先来聊聊什么是糖化时间？糖化时间有两种解释：广义指从投料起，至麦汁过滤这一段时间；狭义之醪液温度达到62-70℃后，至糖化完全（碘反应完全）这一段时间。

2021-08-20

稳定性双氧水在自酿啤酒生产中的应用，稳定性双氧水是一种高效强力杀菌剂，在啤酒工业中有十分重要的应用价值。​​定性双氧水加热到一定温度，然后对包装盒或包装材料进行灭菌。