2021-01-23

当你选择啤酒时，有没有被这个问题难住：生啤、熟啤、原浆、纯生、原浆还有近年来兴起的精酿啤酒喝哪个好呢？即使随心选了一种，你又知道它们有什么区别吗？

2021-01-20

这真是一个复杂的问题……尤其是在精酿圈。 小编来讲讲我的看法....

2021-01-13

很多人问到冬天适不适合饮用啤酒这个问题!!!有的人觉得口感好坏还是因人而异，小麦也是很赞同这个观点，今天这一期就抛开口感的好坏，先给大家讲一讲啤酒在各种温度下的喝法与体验。

2021-01-11

很多朋友说精酿啤酒真的很好喝，但为什么每次喝都看到里面有沉淀物？那好喝的精酿啤酒为什么会有沉淀物？今天小麦就给大家普及一下关于精酿啤酒里面沉淀物的小知识！

2021-01-09

有研究表明，啤酒是继水和茶饮之后，全球销量第三的饮料，中国已取代美国成为全球最大的啤酒市场。在工业啤酒日趋饱和的大背景下，人们的生活品质逐渐提高，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，这种个性突出，具有选料精细，风味多样的新兴啤酒，正被越来越多人所推崇。

2021-02-19

精酿啤酒作为一种饮品可以提供能量。 在流行啤酒日益饱和的背景下，中国啤酒市场呈现出高端产品快速发展的趋势。 精酿啤酒市场越来越受欢迎，精酿啤酒的发展非常迅速， 我相信许多啤酒工匠都经历过用自酿设备酿造的啤酒具有很高的酸度。

2021-01-15

很多人无法接受这种微温的啤酒，不过，人类的味觉和嗅觉对于太冰的东西其实感受不到香气或味道；像是变冰的味噌汤之所以不好喝，就是因为没有香气。亦于为了止渴而喝的淡味拉格，比利时啤酒是可以享受香味的啤酒，所以不能把它冰得太凉。我们可以说，喝啤酒的最佳温度，跟享用葡萄酒有点类似。

2021-01-05

想要做出品质好的啤酒，第一步就是精酿啤酒设备的选择，设备质量直接决定着生产出啤酒的质量，决定着产品的成本、运转成本、和使用寿命，因此，选择一个有保障的生产厂家并确保设备质量是重要的一个环节。​

2020-12-24

作为啤酒从业者，可以说是做季节生意的，夏季异常火爆，相比之下到了冬天就一落千丈。南方还好一些，冬天不会很冷，夜生活又丰富；但是北方的小老板们，到了寒冬就不好过了，因为大部分人都喜欢窝在舒服的家里，出门的几率变小了，更不要说去酒馆喝啤酒了。

2020-12-19

第一次见精酿啤酒的时候小脑瓜里有没有很多疑问？啤酒就啤酒呗，咋还精酿啤酒呢？今天我们就来聊一聊精酿啤酒它为啥叫“精”酿啤酒？