说起创业可能都有一个事业梦，但是随着市场的行业的饱和程度，创业越来越难了。创业开精酿啤酒屋是一个很好的选择，精酿啤酒怎么能少了啤酒设备，但是往往有很多创业者吃亏就吃到对设备选择的误区上。今天啤酒设备厂家带你一块来了解一下如何选择精酿啤酒设备，应注意不要陷入的几个误区。

一、采购精酿啤酒设备不是产量越大越好

当前市场上开精酿啤酒屋用的比较多的精酿啤酒设备为500L的标准配置，实际日产量在300L左右，后期根据销量可扩产到500L及以上。为什么这么配置呢？因为一套日产500L精酿啤酒设备总投资大约在25万元左右，但是如果前期刚开业，很难一下达到日销量500L，如果按全套设备一定性到位来投入，资金压力有点大。前期可以按500L的标准配置来配置，待销量上去了再扩张，前期资金压力要小一些。

二、做精酿啤酒的品种不是越多越好

经营精酿啤酒屋，销售的啤酒品种确实很多，多的上百种，少的也得有十几种。但不是意味着要购买精酿啤酒设备酿造十几种或上百种的精酿啤酒。如果想酿造确实也能达到，但设备的投资和占地面积就满太大了。我们只要用精酿啤酒设备酿造几种主打的精酿鲜啤酒即可，其他品种我们去采购或代加工完成即可。

三、酿造的精酿啤酒度数也不是越高越好

好多精酿啤酒爱好者喜欢喝浓度高的精酿啤酒，喝起来口感好，香味十足，就想在经营精酿啤酒屋时想尽办法酿造浓度或度数更高的啤酒，误认为那才是好酒。大家要明白，对于酒的好坏的评价，每个人是不一样的，最终大众消费者喜欢喝的才是最好的。地域不一样，人们的消费习惯也不一样，一定要因地制宜。酒精度高也会影响销量，如果是靠量来取胜的经营模式，这种方法就不合适。

四、精酿啤酒设备的配置不是越高越好

在前期考察精酿啤酒设备时，好多啤酒设备生产厂家给您推荐很多高端的配置，比如：西门子PLC控制、发酵罐安装正负压阀、出酒口安装万能出酒口、糖化系统外包用紫铜的、制冷机等辅机用国内外几大知名品牌的等等，这些配置是不错，如果你资金允许的情况下可以去考虑。或者你是星级酒店或高档酒吧，需要高档配置来衬托，这样选择没问题。如果只是开个精酿啤酒屋经营，这些配置就显得没必要了，只是奢华不实用。设备选择实用是最重要的。

五、同样品质的精酿啤酒设备不是越便宜越好

大家在买东西的时候都有一种理念：同样的质量，看价格；同样的价格看质量。但还有一项更重要，同样的质量和价格看服务。同等的质量情况下，如果一味去压价，买便宜的东西，服务肯定就会打折。尤其是机械产品，运行过程中难免会有一些小问题的出现，服务跟不上就很麻烦。所以，同等的质量和服务，出合理的价格是最合适的。