精酿啤酒设备洗糟的正确方法

由于许多人对啤酒有更强的亲和力，因此与传统瓶装啤酒相比，许多烧烤店（如烧烤店）为了吸引更多顾客，将引进和使用自酿啤酒设备。 用啤酒设备酿造的啤酒的味道更有利，但长期使用也会导致内部污垢的积累。 那么您知道精酿啤酒设备洗糟的方法是什么吗？

1、把握好洗糟的时机麦汁过滤结束,麦糟似露或刚刚有一点露出时,应立即开始洗糟.洗糟过早,会使残留在麦糟中的浸出物增加,洗糟过迟,则延长了总过滤时间,增加了氧化的机会
    2、洗糟水温必须适宜一般控制在75-78度,高不超过80度,低不低于70度.水温过高易洗出大量黏性物质,并破坏了淀粉酶的活性,使麦汁呈雾状失光;过低则残糖洗不干净,过滤速度慢

以上就是自酿啤酒设备洗糟的几种方法介绍，希望对大家了解如何正确洗糟有所帮助，这样的清洁不会导致污垢积聚在设备箱中造成损坏。