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平台宽不超过70㎝，长不超过230㎝，高不超过160㎝。糖化过程是电加热，发酵过程采用自动温度控制，半自动化操作，工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。发酵能力不追求与糖化能力平衡，发酵菌种可以使用活性干酵母，属自娱自乐型啤酒酿造设备，操作简单。所酿啤酒风格可根据兴趣爱好人为控制，选用高品质麦芽、矿泉水、啤酒花，控制好接种温度，发酵温度，采用低温发酵，就可以酿制出高品质的优质啤酒。
麦芽粉碎机、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统及其他辅助设备。
本公司设计的家酿型啤酒设备规格一般为HL-50L、ZH-100L两种。
设备照片（50L案例）
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