2020-08-24

现在比利时小麦啤已经是国内精酿啤酒圈一个最常见的啤酒风格之一了，很多国内的精酿啤酒厂和啤酒屋都自己生产比利时小麦风格的啤酒。

2020-08-20

常温酿酒工艺与低温酿酒工艺的根本区别在于不需要经过原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→过滤→麦芽汁的复杂过程，也就是常温酿造不需要做原料加工这道工序。

2020-08-18

随着精酿啤酒行业的兴起， 有些人看到了市场空白并抓住了它。 有些人看到手工艺酿造业的利润，开始加入这个行列，工艺酿造有多种形式。 有些人选择开一家精酿啤酒吧，有些选择开一家精酿啤酒厂，有些选择开一家精酿啤酒屋等等。世界上最不可或缺的是道路。 精酿啤酒运营有多种类型。 今天精酿啤酒设备厂家聊聊精酿啤酒屋扩展销量的方法。

2020-08-13

扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。

2020-08-11

大麦在公元前5000年首次涉足西班牙，在公元前3000年来到美丽而富饶的中国。 德国最严格的德国啤酒酿造法“纯净法”于1516年颁布，仅使用四种天然原料，即大麦，啤酒花，酵母和水，无任何添加剂。

2020-07-08

精酿啤酒生产技术和设备主要糖化工艺，发酵，过滤，消毒这个四个过程。精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。

2020-07-04

在城镇开设精酿啤酒屋的前景如何？质量和个性是新时代人们的追求，精酿啤酒也不例外。在过去的两年中，“精酿啤酒”一词变得越来越流行，越来越多的企业家选择“精酿啤酒”行业。

2020-07-02

经过过滤的啤酒，由于还含有少簠的酵母活细胞或可能含有少量的杂菌，为保证啤酒的生物稳定性，灌人瓶或罐的啤酒，必须经过一个灭菌过程.啤酒厂设备如何控制好啤酒的杀菌过程？今天小编来聊聊。​

2020-06-29

今天啤酒厂设备厂家聊聊滤过啤酒质量的检查，这关乎精酿啤酒的品质。滤过啤酒（又称清酒）是啤酒酿造的最后产品，其理化指标、口味已基本定型，由于成熟发酵液有时需要采用并滤或滤后混合等措施。

2020-06-26

由微型啤酒设备生产的新鲜啤酒被称为上等啤酒。其发展不仅丰富了我国的啤酒品种，满足了消费者的更高层次的需求，而且对于促进我国啤酒工业的健康发展，节约能源，减少污染，保护啤酒生产过程中的环境具有积极意义。